О компании
Учебно-методический центр «Эдвис»
450058, г. Уфа, ул. 50 лет СССР, 12 8 (347) 282-52-01
Книжный магазин "Эдвис"
450099, Уфа, Маршала Жукова, 8 8 (347) 241-07-70
8-800-700-71-28
Подбор
Механическое оборудование предприятий общественного питания учебное пособие Елхина
1127
Артикул:
H00000533842
Есть в наличии
1 252
Скидки от 10% до 25%
Цена действует только при заказе через интернет магазин!
Кол-во товараСкидки от 10% до 25%
Цена действует только при заказе через интернет магазин!
|
|
|
|
Система скидок при заказе с сайта |
||
| Сумма заказа | Скидка | Цена товара |
| до 5000 р. | 10% | 1127 |
| от 5000 р. | 15% | 1064 |
| от 10000 р. | 20% | 1002 |
-
Учебник. — 2-е изд., перераб. — М.: Экономика, 1987. — 447 с.
В учебнике рассматриваются основные типы механического оборудования, применяемого на предприятиях общественного питания. Приводятся общие сведения об устройстве и принципе работы машин и механизмов, расчеты их производительности, описываются правила эксплуатации. 2-е издание (1-e издание учебника «Механическое оборудование предприятий общественного питания» — 1982 г.) дополнено описанием новых конструкций машин и механизмов.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 «Технология и организация общественного питания».
-
Название магазина и адрес Время работы магазинов Остаток Учебно-методический центр «Эдвис»
г. Уфа, ул.50 лет СССР, 12
8 (347) 282-52-01Пн-Сб: 09:00-20:00 Вс: 09:00-19:00 Мало
Задать вопрос по WhatsApp
Заказать через WhatsApp
Close and go back to page